開齋節快樂 · Eid mubarak!

馬來西亞 Malaysia

娘惹參巴植物雞配蝶豆花椰漿飯 | Nyonya Sambal Heura Chicken with Nasi Lemak

巴勒斯坦 Palestine

紅菜頭鷹嘴豆泥 | Beetroot Hummus

酸扁豆茄子煲 | Sour Lentil and Aubergine Stew (Rumaniyya)

伊拉克 Iraq

伊拉克扁豆湯 | Chaldean Lentil Soup

摩洛哥 Morocco

摩洛哥小扁豆 | Saucy Moroccan Spiced Lentils

土耳其 Turkey

土耳其扁豆湯 | Turkish Lentil Soup